В Росстандарте сообщили о введении ГОСТа на картофельные чипсы с 1 апреля

Фото: РИА Новости

Ранее в стране не было документа, который бы устанавливал единые требования к этому продукту, отметили в ведомстве.

Новый стандарт определяет внешний вид, цвет, вкус и запах чипсов, а также допустимое содержание жира и пищевой соли. Они должны быть хрустящими, рассыпчатыми с характерным для конкретного вида ароматом используемых добавок, передаёт ТАСС.

Помимо России к ГОСТу присоединились Армения, Белоруссия, Казахстан, Таджикистан, Узбекистан, Киргизия. Как отметили в Росстандарте, «унификация требований на пространстве СНГ снизит технические барьеры, упростит контроль и позволит наращивать объемы взаимной торговли».