Экс-замминистра сельского хозяйства назвал причины недостаточного уровня потребления рыбы в РФ

Фото: РИА Новости

Среди основных проблем — неразвитость логистики и производства в отрасли.

Необходимо активнее заниматься развитием рыбоводства, отметил в эфире радиостанции «Говорит Москва» доктор экономических наук, профессор Леонид Холод.

«Рыба в России водится очень далеко от потребляющих центров. Поэтому длительные расстояния и не очень хорошо развитая логистика мешает увеличивать потребление рыбы в России. Второй момент — неразвитость внутреннего рыбоводства. В мире потребление дикой рыбы — это экзотика. Обычно рыбу выращивают искусственно, но в РФ это составляет не более 10%. Наращивание производства в рыбоводческой отрасли — это направление, чтобы повысить потребление нормы. Но это труд, это капиталовложения, этим надо заниматься. Потребление внутреннее морепродуктов и аквапродуктов выращенных растёт, но медленнее, чем хотелось бы».

Ранее Владимир Путин заявил, что уровень потребления рыбы и морепродуктов россиянами отстаёт от нормы. Речь идёт о рекомендациях Минздрава РФ, сообщил президент в ходе совещания с правительством.

Он обратил внимание министров на то, что в тех государствах, где уровень потребления рыбы достаточно высокий, продолжительность жизни увеличивается.

«У нас сейчас 24 кг на человека получается. Должно быть больше», — заявил Владимир Путин. По его словам, у жителей всех регионов Российской Федерации должна быть возможность купить качественные морепродукты и рыбу по доступным ценам.