Роскачество: в варениках с картошкой выявлены бактерии группы кишечной палочки

Специалисты обнаружили их в продукции 16 торговых марок.

Также в полуфабрикатах популярных брендов обнаружено превышение норм по количеству микроорганизмов, сообщает RT со ссылкой на исследование Роскачества.

В его ходе эксперты исследовали вареники 20 торговых марок по 437 показателям качества, безопасности и достоверности маркировки. В числе исследуемых были такие популярные бренды, как Агрокомплекс Выселковский», «Окраина», «Добринское фермерское хозяйство», «Хозяин Алтая», Globus, «ВкусВилл», «У Палыча», «Сальников», «Давняя традиция, «Сытый папа», «Деревня Чернышиха», «Домашние секреты», «Ермолино» (на развес), «Цезарь», Ozon fresh, «Морозко», «Сибирская коллекция», «Агзамов Домашняя кухня», «Родной дом» и «Мясницкий ряд».

В результате оказалось, что ни один товар не соответствует стандарту Роскачества и не может претендовать на получение государственного «Знака качества». При этом в целом общим обязательным требованиям законодательства соответствуют вареники 13 брендов.

В варениках 16 торговых марок эксперты обнаружили бактерии группы кишечной палочки (БГКП), но лишь в одном случае это можно классифицировать как нарушение из-за хитрости производителей. В остальных случаях это считается несоответствием стандарту Роскачества, но из-за неверной классификации продукции не относится к нарушению обязательных требований.