Фермер призвал строить «огромные» овощехранилища для картофеля

Фото: ТАСС/Наталия Федосенко

Это поможет восполнить дефицит продукта.

Отказываться от импорта в сложившихся условиях не следует, отметил в эфире радиостанции «Говорит Москва» владелец фермерского хозяйства «Экодеревушка» Сергей Балаев.

«Картошки в нашей стране не хватает, её мало производят, самое главное — её не умеют в нужном количестве хранить. Если бы мы разобрались с хранением картошки, было бы гораздо легче. А запрещать импорт на сегодняшний день, я считаю, нецелесообразно.

Кредиты недоступны. Они очень дорогие. Банки не дают фермерам финансов на строительство огромных дорогостоящих овощехранилищ. Картошка, когда идёт сезон, копейки стоит. Её просто надо закладывать по низкой цене в эти хранилища. Когда наступают морозы, картошка в этих хранилищах спокойно, легко хранится. В Советском Союзе это были огроменные хранилища, которые все позакрывали, сдали под аренду, под склады и так далее, а новых не построено. Обязательно надо строить эти хранилища».

Ранее экс-замминистра сельского хозяйства назвал способ снижения цен на продовольствие. В условиях нехватки продукции у производителей следует закупать её у фермеров и личных подсобных хозяйств.